商品情報にスキップ
1 / 5

インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン NV

通常価格 ¥2,860
通常価格 セール価格 ¥2,860
税込価格です/ 配送料は購入手続き時に計算されます。
10,000円以上のご購入で送料半額、15,000円以上のご購入で送料無料となります。(北海道、沖縄、離島へのお届けを除く。)
送料についてはこちらをご覧ください。
お支払い方法のロゴマーク表示 VISA、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレス、アップルペイ、グーグルペイ、ペイペイ、楽天ペイ、ペイパル、アマゾンペイ
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。

この商品を選んだ人 ソムリエ岩須

 

NZワインが好きすぎるソムリエ。名古屋でワインバー「ボクモ」を経営。一般社団法人日本ソムリエ協会 認定ソムリエ。

グラスに注いだ瞬間から華やかな柑橘類の香りが立ちのぼるスパークリング。ライムやグレープフルーツのはじけるようなフレッシュ感が楽しめます。後味はやや辛口です。

香りを楽しめるこのワインは、食事の前半に活躍します。グリーンサラダ、タコのカルパッチョ、シーフードのBBQなどにぴったり。

柑橘フレーバーの泡

インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨンブラン NV

ニュージーランドを代表する味わいといえば、「マールボロのソーヴィニヨン・ブラン」。その最大の個性を活かしたスパークリングワインがこちらです。

泡の効果で、グラスに注いだ瞬間から、一気に良い香りが空間に立ちのぼります。香りの中心は、ライム、グレープフルーツ、パッションフルーツ、そして刈り取ったばかりの芝生のような青い草のイメージ。

このワインに使用されているぶどうは、マールボロ地区の中で最も北にある「ワイラウ・ヴァレー」のもの。熟した柑橘類とトロピカルフルーツの個性が出やすいこの土地の風土を良く表現しています。

フレッシュなフルーツ感を損なわないようにするため、あえて白ワインに炭酸ガスを添加する方式でつくられています。

 

そのため、泡の持ちはそれほど長くないので、泡の爽快感を楽しむならば1日で飲みきるのが良いスパークリングワインかもしれません。

ただ、泡が弱くなった後も、ソーヴィニヨン・ブランらしさはしっかりと感じられるので、2〜3日目も美味しく飲むことが出来ます。

シャンパーニュ方式にこだわらず「NZらしいフルーツの個性」を表現した、新しいスタイルのスパークリングワインといえるでしょう。

インヴィーヴォ スパークリング味わいチャート

おすすめのペアリング

柑橘の香りを楽しめるこのワインは、グリーンサラダ、タコのカルパッチョなど、食事の前半に活躍します。

また、シーフードのBBQなどにもぴったりです。

グリーンサラダ

グリーンサラダ

タコのカルパッチョ

タコのカルパッチョ

シーフードBBQ

シーフードBBQ 

ワイナリー「インヴィーヴォ」について

Invivo_logo

「インヴィーヴォ(invivo)」は、Tim Lightbourne(ティム・ライトボーン)氏とRob Cameron(ロブ・キャメロン)氏により2007年に設立された、ワールドクラスのワインを生産するワイナリーです。

ラテン語である「インヴィーヴォ」とは英語で「In life」という意味。インヴィーヴォの理想は、革新的かつ現代的な取り組みで「人生の喜びを分かち合うワイン」を世界に届けることです。

Invivo

そんな理想をもつ彼らは、2008年の発売以来ビジネスを急速に成長させ、非常に短期間で世界に認められるワイナリーになりました。

クリエイティブなマーケティングが評価され、ニュージーランドワイン産業においてもっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとして、150以上のメダルと多くのトロフィーを獲得しています。

2015年にはニュージーランドのワイナリーとして初めて、クラウドファンディングでの資金調達に成功。NZワイン界に新たな道を示したことでも評価されています。

また、著名人とのコラボレーションワインのリリースも、話題に。

コメディアン・俳優・司会業などでよく知られる「グラハム・ノートン」が個人的にブレンドした「Graham Norton Wines」シリーズは、人気を集めています。

さらに、2019年にはアメリカの女優・デザイナーでありワイン愛好家の「サラ・ジェシカ・パーカー」とパートナーシップを結び、“Invivo X Sarah Jessica Parker Sauvignon Blanc”を発売。こちらも大変注目を浴びています。

 産地マールボロについて

「マールボロ」は、NZのワイン産地の中心地です。

豊富な日照量や、1日の中での寒暖差が大きいことなど、ぶどうの生育環境にとって好ましい自然の条件が揃っており、マールボロではNZワインの8割以上が生産されています。

その中でも、キリッとした酸味と溢れる果実味が特徴のソーヴィニヨン・ブランは圧倒的な生産量を誇り、唯一無二のキャラクターとして世界で広く愛されています。また赤ワインでは、豊かなベリー系の果物の味わいが魅力のピノ・ノワールが人気です。

Marlborough

インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン NV(Invivo Sparkling Sauvignon Blanc NV)

項目 内容
ワイナリー名 インヴィーヴォ
生産国 ニュージーランド
産地 マールボロ
ヴィンヤード ワイラウヴァレー
種類
ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ ノンヴィンテージ
アルコール度数 13.0%
容量 750ml
備考 コルク

 

このワインの関連商品・コンテンツはこちらです。

ボクモワインでご購入の方にお届けします!

注意事項

※画像と実際の商品のヴィンテージやラベルデザインは異なることがあります。

※ワインには、浮遊物による濁りが生じているものや、澱(おり)と呼ばれる沈澱物が含まれている場合があります。これらは、ワインを製造・熟成する過程で生じるものであり、品質には問題ありません。また、身体への影響もありませんので、安心してお召し上がりください。

ギフト対応について

ボクモワインでは、大切な方への贈り物に最適なギフトラッピングを承っております。

現在、有料のギフトボックスは「2本用のみ」となっております。カート画面で追加してください。

ギフトボックスをご購入の場合はラッピングし、さらにプチプチで包んでお送りします。

なお、以下については柔軟に対応しておりますので、必要な場合はカート画面にてご入力ください。

  • メッセージカード(無料)
  • ギフトボックスなしのラッピング(2本まで)
  • 熨斗(無料/記載内容をお教えください)
  • 領収書発行可能(無料)
→ ギフトボックスと無料ラッピングについて

商品のお届けについて

  • 日曜・祝日・長期休暇を除き、ご注文から2日以内に発送致します。
  • 諸事情により告知なく発送業務をお休みする場合がございます。
  • 配送日のご指定は、ご注文日より4日後から承ります。ただし年末年始や夏期休業など店舗が連休に入る場合はこの限りではありません。
  • お急ぎの場合は、配送日時「指定しない」を選択し、希望日を備考欄にご記入ください。可能な限り発送の手配をさせていただきます。(ご希望に添えない場合はメールにてご連絡いたします)
  • 商品の出荷状況や災害・天候などによる交通事情により、発送までに上記より日数を頂く場合がございます。